Revient - Rib & Chick

Revient is een gemoedelijke brasserie gespecialiseerd in ribbetjes à volonté, gebraden kippen en fondues van de beste kwaliteit.

Onze gerechten worden vergezeld met heerlijke aardappeltjes of frietjes. Daarnaast kunnen er ook side dishes besteld worden.  Achteraan het restaurant is er een ruime apero bar met een verwarmd binnen- en buitenterras die zicht geeft op de tuin en onze chalet. Deze kan geboekt worden voor uw privé-feesten of voor grote groepen. De chalet kan geboekt worden voor 35 man en privé feesten zijn mogelijk tot 150 man.

Hey, psst, kom nog eens langs. We zitten met een nieuwe kok!

Onze menu’s

Menu Kip

Apero Maison

1/2 kip natuur met sla en frieten /
1/2 kip Maison met sla en frieten

Dessert of Irish coffee

€35

Menu Ribbetjes

Apero Maison

Ribbetjes a volonté met sla en aardappel in de schil
natuur – gekruid – zoet/zuur

Dessert of Irish coffee

€39

Menu Steak

Apero Maison

Châteaubriand “Tache Noire” met sla en frieten
Met saus naar keuze:
Pepersaus – Champignon saus

Dessert of Irish coffee

€40

In onze chalet voor groepen

minimum 4 personen tot max 34 personen

Fondue 300 gr vlees
Chateaubriand “Tache Noire” / varkenshaas / kip
sla, 3 sausjes en frieten

€34

Al onze menu’s en gerechten zijn ook beschikbaar voor Takeway

Onze kaart

Runds Carpaccio - ruccola - parmesaan

€17

Toast gerookte zalm

€18

Scampi Diabolique (6 stuks)

€18

Scampi Currysaus met appel (6 stuks)

€18

Kaaskroketten

€13

Garnaalkroketten

€17

Duo kaas- en garnaalkroket

€16

Ribbetjes a volonté - sla - aardappel in de schil

natuur - gekruid - zoet/zuur

€26

1/2 kip natuur met sla en frieten

€21

1/2 kip maison zoet/zuur met sla en frieten

€22

Châteaubriand “Tache Noire” met frieten

€25

Filet pur "Wit-Blauw" met frieten

€34

Côte à l'os met frieten (2 personen)

€32 pp

Vol au Vent met frieten

€22

Stoofvlees van varkenswangetjes met sla en frieten

€22

Slibtongen (3 stuks) met sla en frieten

€34

Scampi Diabolique 9 stuks

€25

Scampi Currysaus met appel 9 stuks

€25

Extra: Pepersaus - Champignon saus - Bearnaise - Choron

€3

Side dishes: portie frieten - kroketten - witloofsalade - salade met dressing

€3

Rundsbrochette met sla en frieten

€25

Kippenbrochette met sla en frieten

€21

Scampi brochette met sla, rijst en tartaar

€25

Chateaubriand "Tache Noir" met sla en frieten

€25

Mixed grill met sla en frieten

€28

Caesar salade

€22

Salade gerookte zalm

€24

Salade scampi (9 stuks)

€24

Vegetarische salade

€22

Vegetarische lasagne

€22

Ribbetjes met frieten + kinderijsje

€14

Kipfilet met appelmoes en frieten + kinderijsje

€14

Kipfilet met appelmoes en frieten + kinderijsje

€14

Dame blanche

€8

Mousse au chocolat

€8

Crême brûlée

€8

Sabayon (min 2 personen)

€10 pp

Ons concept

Zaakvoerder Antoine “Tony” Simons en zijn team verwelkomen u met open armen voor een ongedwongen avond in een leuk kader waar heerlijk tafelen en memorabele momenten hand in hand samengaan.

Voor ons staan vlees van de bovenste kwaliteit en een gezellige avond onder vrienden of familie bovenaan. Revient garandeert u een ontspannende avond.

Ons vlees wordt langzaam gegrild en gaart op die manier heel zachtjes zodat die sappig en boordevol smaakt blijft.

Varkensvlees van  de beste kwaliteit

Varkensvlees bevat veel voedingsstoffen: mineralen zoals ijzer en zink en vitamine B1, B6 en B12. Varkensvlees wordt vaak bestempeld als vet en calorierijk, maar dat is onterecht. Net zoals andere dieren heeft het varken magere en vettere delen. De sparerib is één van de meest populaire stukken vlees. Hoewel het ook te boek staat als magere ribbetjes of varkensribbetjes, blijft spareribs in de volksmond het populairst.

Gevogelte van  de beste kwaliteit. Waarom? Wij kopen lokaal en controleren de kwaliteit!

Een kwaliteitsvolle kip geboren en gekweekt in Deinze. Binnen het Gallux concept hebben we elke schakel van het kweekproces in handen. Alle stappen van ei tot bil, een garantie op kwaliteit.

Voldoende scharrel ruimte, afleidingsmateriaal in de stal en natuurlijk daglicht zijn onze recepten om onze kip op een respectvolle manier te behandelen. Onze volledig plantaardige veevoeders zijn een garantie op de smaakvolle kip zoals u die kent van vroeger.